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朱鷺メッセでパーティー [人間様のメシ]

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パーティー行かなあかんねん。





朱鷺メッセのスノーホールで、新潟の大会社のパーティーに参加しました。
県内政財界の偉い人、多数。
もちろん私もこの大会社とは、非常に関係が薄いです。


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新潟県産豚のローストはちみつソースがけ。
塊肉から切り分けて提供。
その隣ではサーモンマリネも1匹のサーモンから切り分けて提供していました。


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県産の牛肉とあわびの何かして美味しくしたがん。
牛はサーロインだろうか、脂が強かったです。


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そんな脂の強い肉は、ごはんと一緒に食べるのが一番。
ビーフカレーと一緒に盛りました。


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他の料理は朱鷺メッセなのでホテル日航新潟でしたが、
寿司は丸伊でした。


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寿司とラーメン。麺は冷凍をゆでほぐす感じでしたが、普通にうまかったです。


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デザート。食ってない・・・。



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