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新潟で食う喜多方 [人間様のメシ]

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喜多方なラーメン。




亀田アピタの裏にある坂新でメシ。
正午だってのに客がいない。大丈夫か?
券売機前でけっこう悩んで、ソースカツ丼とのセットを購入。


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ラーメンとソースカツ丼のセット。960円。
ハッピーパスのクーポン提示でで50円戻ってきます。


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べっとり甘酸っぱいソースかつ丼。


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シンプルだけど奥深そうな喜多方ラーメン。





油っけが少ない、あっさりしたラーメンのセットもので1000円近いと、
お高いかなという印象があります。高速のPAとか、特殊な場所なら大丈夫だけど。
ラーメン丼を小さくしてもう50円~100円安くするか、
ソースカツ丼をもっとメインに据えて単品で800円近くとるとか、
そんなんでいいんじゃないんでしょうか。
セットで手の出しやすい値段は880円から900円でしょう。


イヤそんなことしなくても十分美味しいんだけど。




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